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Bakery endless road(ベーカリーエンドレスロード)

594*308

ロマンチック街道の最北端にあるパン屋さん

いろんな国産小麦やフランス粉などを使い分けるこだわりのベーカリー。
自家製天然酵母・よつ葉バター・カンホアの塩・硬水コントレックスなど素材にもこだわっています。

毎日、食べても飽きない小麦の豊かな風味

小麦粉本来の味を引き出したパンがずらりと並び、噛めば噛むほど旨みが広がる深い味わいが特徴です。

ここには、ずっと噛み締めていたいパンがある。

低温長時間発酵製法で、生地を16時間発酵させて作るバゲットは遠方から訪れるほどの人気ぶり。
また、ルヴァン液種で作った程よい酸味があるカンパーニュは「海外で食べたことのある味!」と絶賛です。

【左上】五種類のフルーツとチョコのカンパーニュ
【右上】丸型の食物繊維たっぷりホールウィートブレッド(全粒粉のパン)【下】16時間発酵バゲット

こだわりがぎゅっと詰まったパンたちを、ぜひご賞味ください*

Bakery endless road

電話072-723-3928

住所大阪府箕面市牧落5-5-23

最寄駅阪急箕面線「牧落」駅 徒歩11分

営業時間10:00〜18:00

定休日日曜・月曜

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駐車場あり

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