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グルメ ,

天然のメープルシロップを使用した優しいスウィーツ

パティスリー シロ・デラブル

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メイプルロール「みひろ」

店名になっている「SIROP D'ERABLE(シロ・デラブル)」とは、フランス語で「メープルシロップ」を意味し、添加物を使用していない天然の甘味料で作られたスウィーツが絶品です。
栄養・ミネラルも豊富なメープルシロップを使ったロールケーキ「みひろ」はお店の看板商品でもあります。

メイプルシロップは、カエデの樹液を煮詰めてできる添加物を使用していない天然の甘味料。
メイプルの良い風味はもちろん、上白糖に比べて、カロリーが低く、ミネラルも豊富な素材です。
シロ・デラブルでは、カナダ・ケベック州限定採取の楓の樹液から作られるメイプルシロップや、それをさらに煮つめて水分を完全にとばし、粉末にしたメープルシュガーを使っています。

メイプルシロップのみを使い焼き上げた生地は、しっとりとした食感と程よい甘さ。

季節の素材を使ったロールケーキ。季節限定のものも。

生地の優しい甘み、クリームのすっきりした甘味がマッチした「みひろ」の他にもショコラやストロベリーなど様々なロールケーキも。
デコレーションケーキの予約も可能で、お誕生日やイベント、記念日にぜひ。

ロールケーキ「ショコラ」

ロールケーキ「フリュイ」5月中旬〜11月後半頃までの季節限定

パティスリー シロ・デラブル

電話06-6387-3715

住所吹田市江の木町5-3レーベンハウス江坂1F

最寄駅地下鉄御堂筋線 「江坂」駅

営業時間10:00-20:00

定休日不定休

備考HP:http://www.s-derable.com

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