懐石料理 とよなか桜会(さくらえ)
ミシュラン2つ星の名店で楽しむ、新しい懐石料理
「料理」「空間」「器」「材料」すべてにこだわり、新しい日本料理を届け続ける「豊中桜会」さん。
日本料理において大前提である「素材を生かす」ことに加え、新しい切り口で料理を仕立てあげているのも人気の秘訣です。
【料理・材料】
野菜は兵庫県猪名川町の契約農家さんから。その季節に一番おいしい物を栽培し、お店に仕入れているそう。
また、魚は毎日市場に店主自ら仕入れに行くというこだわりっぷり。良い食材と、生産者さんの思いがお料理に込められています。
【空間】
店内は、間接照明が心安らぐ和空間。料理が主役になる様に設えた上質な雰囲気の居心地の良い空間です。
カウンター以外は個室のため、ゆっくりとくつろげ、接待などにもおすすめです。
【器】
器からインスピレーションを受けたお料理もあるほどに、多くの作家さんが手掛ける器でお料理を提供されています。
お料理だけでなく器や空間、すべてに心意気を感じる、ここでしか味わえない味をぜひご賞味ください*
とよなか桜会
電話06-6845-3987
住所豊中市桜の町7-10-7 オスカービル2F
最寄駅大阪モノレール「少路」駅 徒歩10分
営業時間【昼】11:30~15:00(L.O. 13:30)
【夜】17:30~23:00(L.O. 21:00)
定休日月曜日
備考HPはこちら
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