LA VERITA(ラ・ヴェリータ)
「VERITA」はイタリア語で「真実」や「本物」という意味。
トスカーナ、フリウリなど本場イタリアで修行経験のあるオーナーシェフが作り出す「本物の味」を楽しむことができるお店です。
ランチやディナー、パーティープランなど、シーンに合わせてセレクトできます。
店内は地下にも関わらず、明るく開放的な雰囲気。
カジュアルにも、少しエレガントにも対応出来るお店の雰囲気は、お料理をさらに彩ってくれそう♪
こだわりは「400℃のスチームオーブン」！
LA VERITAさんでは全国でも珍しい“400℃スチームオーブン”を使って調理されています。
400℃の蒸気で短時間で火を通すことができ、野菜はみずみずしく、お魚やお肉はしっとりと仕上がるのだとか。
そして他にも、こんな嬉しい効果が…。
■外はパリッと、中はふんわり。理想の焼き上がりに仕上げる！
■表面を素早く焼き上げることで、ジューシーな旨味をキープ！
■旨味を逃さずに歩留がよく、冷めても美味しい！
■アミノ酸やビタミンなどの豊富な栄養素を逃さない！
■無酸素に近い状態で調理するので、酸化を抑える！
■油を全く使用せずに、食材本来の油分だけでの調理が出来る！
■カロリーを抑え、塩分も抑えれるので、とても身体に良い！
などなど。女性にも嬉しいですね。ぜひ違いを感じてみて下さい♪
ご家族やご友人、カップル、お一人様で。様々なプランの中からその時々にあったお料理を。
何度も行きたくなる、そんな本場イタリアンを「LA VERITA」さんでぜひ味わってみて下さい＊
LA VERITA(ラ・ヴェリータ)
電話06-6848-3568
住所大阪府豊中市岡上の町4-1-7 パヴィヨン豊中B1F
最寄駅阪急宝塚線「豊中」駅から国道を南へ徒歩７分 （消防本部の向かい）
営業時間Lunch：11:00~15:00 (L.O.14:00) ※土日祝日：11:30~15:00 (L.O.14:00) Dinner：18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日水曜日
備考HPはこちら
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